(如:O2從濃度高的地方向濃度低的地方運動)
⑵滲透:水分子或其他溶劑分子通過半透膜的擴散又稱為滲透
(如:細胞的吸水和失水,原生質(zhì)層相當于半透膜)
⑶半透膜:物質(zhì)的透過與否取決于半透膜孔隙直徑的大小
(如:動物膀胱、玻璃紙、腸衣、雞蛋的卵殼膜等)
⑷選擇透過性膜:細胞膜上具有載體,且不同生物的細胞膜上載體種類和數(shù)量不同,構(gòu)成了對不同物質(zhì)吸收與否和吸收多少的選擇性。
(如:細胞膜等各種生物膜)
No.2 生物膜的流動鑲嵌模型
一、探索歷程(略,見P65-67)
二、流動鑲嵌模型的基本內(nèi)容
1.磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架
2.蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面,有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中,有的橫跨整個磷脂雙分子層
3.磷脂雙分子層和大多數(shù)蛋白質(zhì)分子可以運動
三、糖蛋白(糖被)組成:由細胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成。
作用:細胞識別、免疫反應、血型鑒定、保護潤滑等。
No.3物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?/span>
一、被動運輸:
物質(zhì)進出細胞,順濃度梯度的擴散,稱為被動運輸。
(1)自由擴散:物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞
(2)協(xié)助擴散:進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散
二、主動運輸:從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量,這種方式叫做主動運輸。
方向載體能量舉例
自由擴散高→低不需要不需要水、CO2、O2、N2、乙醇、甘油、苯、脂肪酸、維生素等
協(xié)助擴散高→低需要不需要葡萄糖進入紅細胞
主動運輸低→高需要需要氨基酸、K+、Na+、Ca+等離子、葡萄糖進入小腸上皮細胞
三、大分子物質(zhì)進出細胞的方式:胞吞、胞吐
第五章 細胞的能量供應和利用
No.1 降低反應活化能的酶
一、細胞代謝與酶
1、細胞代謝的概念:細胞內(nèi)每時每刻進行著許多化學反應,統(tǒng)稱為細胞代謝.
2、酶的發(fā)現(xiàn):發(fā)現(xiàn)過程,發(fā)現(xiàn)過程中的科學探究思想,發(fā)現(xiàn)的意義
3、酶的概念:酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物,絕大多數(shù)是蛋白質(zhì),少數(shù)是RNA。
4、酶的特性:專一性,高效性,作用條件較溫和
5、活化能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量。
二、影響酶促反應的因素(難點)
1、底物濃度
2、酶濃度
3、 PH值:過酸、過堿使酶失活
4、溫度:高溫使酶失活。低溫降低酶的活性,在適宜溫度下酶活性可以恢復。
三、★實驗
1、比較過氧化氫酶在不同條件下的分解(過程見課本P79)
實驗結(jié)論:酶具有催化作用,并且催化效率要比無機催化劑Fe3+高得多