No.4 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
細(xì)胞中的糖類——主要的能源物質(zhì)
糖類的分類
單糖(葡萄糖,果糖,半乳糖,核糖,脫氧核糖)
二糖(蔗糖,麥芽糖,乳糖)
多糖(淀粉,纖維素,糖原)
細(xì)胞中的脂質(zhì)
脂質(zhì)的分類
脂肪:儲(chǔ)能,保溫,緩沖減壓
磷脂:構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜的主要成分
固醇性激素膽固醇維生素D
No.5 細(xì)胞中的無機(jī)物
1.細(xì)胞中的水包括結(jié)合水:細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分
自由水:細(xì)胞內(nèi)良好溶劑運(yùn)輸養(yǎng)料和廢物許多生化反應(yīng)有水的參與
2.細(xì)胞中的無機(jī)鹽:細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在
3.無機(jī)鹽的作用:⑴.細(xì)胞中許多有機(jī)物的重要組成成分⑵.維持細(xì)胞的酸堿平衡
⑶.維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用⑷.維持細(xì)胞的滲透壓
第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
No.1 細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界
知識(shí)網(wǎng)絡(luò):
1、研究細(xì)胞膜的常用材料:人或哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞
2、細(xì)胞膜主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),還有少量糖類
成分特點(diǎn):脂質(zhì)中磷脂最豐富,功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多
3、細(xì)胞膜功能:⑴將細(xì)胞與環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定
⑵控制物質(zhì)出入細(xì)胞⑶進(jìn)行細(xì)胞間信息交流
★(實(shí)驗(yàn))
一、制備細(xì)胞膜的方法
原理:滲透作用(將細(xì)胞放在清水中,水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,內(nèi)容物流出,得到細(xì)膜)
選材:人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞
原因:因?yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器
提純方法:差速離心法
細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血液加適量生理鹽水)
二、與生活聯(lián)系:細(xì)胞癌變過程中,細(xì)胞膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)
三、細(xì)胞壁成分:⑴植物:纖維素和果膠⑵原核生物:肽聚糖⑶作用:支持和保護(hù)
四、細(xì)胞膜特性:
⑴結(jié)構(gòu)特性:流動(dòng)性 ⑵舉例(變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌) ⑶功能特性:選擇透過性
⑷舉例:(腌制糖醋蒜,紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率,判斷種子胚、胚乳是否成活)
五、細(xì)胞膜其它功能:維持細(xì)胞內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定、分泌、吸收、識(shí)別、免疫
No.2 細(xì)胞器——系統(tǒng)內(nèi)的分工合作
一、細(xì)胞器之間分工
⒈雙層膜
⑴葉綠體:存在于綠色植物細(xì)胞,光合作用場(chǎng)所⑵線粒體:有氧呼吸主要場(chǎng)所
⒉單層膜
⑴內(nèi)質(zhì)網(wǎng):細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,脂質(zhì)合成的場(chǎng)所
⑵高爾基體:對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝