新快報訊 昨日,廣州中醫(yī)藥大學在廣雅中學舉行優(yōu)質生源授牌儀式,廣東省中醫(yī)院佘自強藥師也到場助陣,教家長們煲適合在高考前喝的湯,引得許多家長前來“取經”。
蘋果燉生魚、紅棗燉大魚頭、桑葉杞子豬肝湯、枸杞生地兔肉湯……昨日,被譽為“嶺南湯王”的廣東省中醫(yī)院藥師佘自強為高三學子推薦了多款“高考湯”。“蘋果去心不去皮,因為皮與肉之間的營養(yǎng)最豐富;紅棗有補血作用、魚頭可補腦;豬肝要注意洗干凈;兔肉性涼,而且有滋補作用……”