說課是一項教學(xué)創(chuàng)舉，其目的在于提高教師的業(yè)務(wù)素質(zhì)和教學(xué)質(zhì)量，使教師會切實運用教育理論指導(dǎo)課堂教學(xué)。它把教師從單一的教學(xué)被評價者轉(zhuǎn)變?yōu)楸辉u價者和自我評價者的雙搬弄是非身份，把教師以前被動接受他人評價的行為轉(zhuǎn)變成主動接受他人評價和積極評價自我的行為，使教師站在一個統(tǒng)籌者的高度重新審視自己的教學(xué)設(shè)計過程，從這個意義上說，說課是教學(xué)改革的一種新形式和新突破。[4]
2.化學(xué)說課的形式和內(nèi)容
2.1化學(xué)說課的形式
說課按時間順序劃分為課前說課和課后說課兩種。課前說課，主要說構(gòu)想，具有預(yù)定性；課后說課主要說反思，具有總結(jié)性。目前的化學(xué)說課大多采用課前說課。針對不同的目的，說課還可分為教研型、匯報型、示范型、競賽型等四種。就其本身而言，這四種類型的說課，其目的都在于進行教學(xué)研究，只是由于組織者有著不同的目的，希望起到不同的作用，所以才有四種說課類型之分。教研型說課是指備課時教研組內(nèi)部的小范圍說課，形式比較自由，內(nèi)容比較廣泛，氣氛也比較輕松，有利于同行間的交流、切磋；匯報型說課是向前來聽課的領(lǐng)導(dǎo)和同行進行說課的實際操作，展示說課活動開展的狀況和水平，求得批評和指導(dǎo)；示范型說課則是由操作者做出榜樣，供大家研究、學(xué)習(xí)；競賽型說課則用于選拔優(yōu)秀，所要說的教材內(nèi)容往往由當(dāng)場抽簽決定，對“備說”和“說課”的時間均有嚴格限制。[5]
2.2化學(xué)說課的內(nèi)容
在化學(xué)說課的諸多環(huán)節(jié)中，內(nèi)容 應(yīng)是說課的中心環(huán)節(jié)；瘜W(xué)說課應(yīng)包括以下五方面的內(nèi)容。
2.2.1說教材
說教材，就是介紹對教材的認識和處理，包括教學(xué)目標、重點、難點的確定，前后知識的聯(lián)系，知識點的范疇，思想教育契機的選擇，練習(xí)的設(shè)計等。通過說教材，確定本章節(jié)的知識目標、智力目標和德育目標。[6]因此，我認為，教師在說課前一定要先讀懂教材，了解課文“寫什么”“為什么寫”“怎樣寫”、弄懂作者是怎樣運用語言文字表達思想情感。教師可以根據(jù)大綱要求和學(xué)生的實際，說課時可從以下幾方面說來教材：
１.闡述本課題的教學(xué)背景，即說清本課題內(nèi)容在本節(jié)、本章乃至整個教材中的地位、作用和前后聯(lián)系（有時也可以說對其他學(xué)科的影響等）；要說清本課題教材內(nèi)容的主要知識點、能力點和前后教材內(nèi)容的聯(lián)系和區(qū)別；說清教學(xué)大綱的具體要求在本課題教材內(nèi)容中的體現(xiàn)；說清本教學(xué)內(nèi)容對學(xué)生的知識增長和能力提高有什么重要作用，對學(xué)生將來的學(xué)習(xí)會產(chǎn)生什么影響。
２.展示本課題的教學(xué)目標（要增加哪些知識、提高何種能力、開發(fā)什么智力、啟迪什么思維），說出教學(xué)目標中不同層次的要求（如識記、理解、掌握、運用等），說出體現(xiàn)這些教學(xué)目標的知識點、能力訓(xùn)練點和思想教育點，并說出確立本教學(xué)目標的依據(jù)。
３.確定本課題的重點、難點、關(guān)鍵點，即根據(jù)教學(xué)目標說清本課題內(nèi)容的重點；根據(jù)學(xué)生的認識、能力、人格因素等實際情況說出本課題內(nèi)容的難點。
４.講述課題內(nèi)容 在教材中的邏輯結(jié)構(gòu)與學(xué)科邏輯結(jié)構(gòu)中所處的地位，以及對本課題教材所作的刪減、增加、修改以及順序的調(diào)整，并講述這樣處理的理由、依據(jù)。
2.2.2說教法
說教法,就是介紹在授課中所選用的教學(xué)方法.教法的選用,要根 據(jù)教材的內(nèi)容,本校的條件,學(xué)生的基礎(chǔ)和教師的特長來確定,并不強求一律.但要求體現(xiàn)“主體參與、分層優(yōu)化、及時反饋、激勵評價”的原則。[7]我覺得，教師在這方面最重要是談?wù)勛约航鉀Q重點、難點的方法，談?wù)勛约涸谡n堂上主要采用哪種課堂教學(xué)模式及為什么要采用這種模式、所使用的教學(xué)輔助手段及其使用的目的等. 以及在這種教學(xué)模式下提出哪些促進學(xué)生積極思維的問題，培養(yǎng)學(xué)生哪方面的能力，達到什么目標，估計學(xué)生會有哪些思維結(jié)果，以及對學(xué)生不同的思維結(jié)果，教師 將要采取哪些措施。教師在授課中還要側(cè)重指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法，即不但要讓學(xué)生“學(xué)會”，還要讓學(xué)生“會學(xué)”。根據(jù)學(xué)生的基礎(chǔ)，為保證學(xué)生進行高效而有趣的學(xué)習(xí)所創(chuàng)設(shè)的教學(xué)環(huán)境（即如何讓學(xué)生動腦、動手、動口）。
2.2.3說學(xué)法
說學(xué)法，就是介紹對學(xué)生的學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)，要根據(jù)學(xué)科特點和學(xué)生的知識層次來進行？偡纸Y(jié)合，靈活多樣，抓住契機，引導(dǎo)示范。以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，促進學(xué)生積極思維，手腦并用，開發(fā)智力，培養(yǎng)能力為宗旨，啟發(fā)學(xué)生嘗試探索，分析比較，擇優(yōu)選用。[8]我覺得教師在授課對學(xué)生進行學(xué)法指導(dǎo)時，應(yīng)著重教學(xué)生怎樣學(xué)會學(xué)習(xí)，怎樣調(diào)動學(xué)生的積極性，怎樣激發(fā)學(xué)生的積極性，怎樣激發(fā)學(xué)生的興趣等，并說出其理論依據(jù)。
2.2.4說教學(xué)程序
教學(xué)程序，就是教一課時或一課書的教學(xué)活動展開的進程。說教學(xué)程序要說教學(xué)前的預(yù)備、教學(xué)中的安排、教學(xué)后的延伸。如怎樣導(dǎo)入新課，新授內(nèi)容的講法，練習(xí)的設(shè)計等，每一步驟盡可能說明這樣做的意圖，要說清突出重點、突破難點的方法分析學(xué)生在接受知識過程中可能出現(xiàn)的問題及對策。[9]我認為教師在說課時主要說清本課題教學(xué)過程的總體框架（例如新課導(dǎo)入、新課講解、反饋練習(xí)、歸納總結(jié)等）以及各板塊的時間分配。以及要說清在新課講解中突破教學(xué)重點的主要環(huán)節(jié)的設(shè)計、化解教學(xué)難點的具體步驟以及學(xué)情依據(jù)。
2.2.5說板書設(shè)計
板書是使學(xué)生通過視覺而得知識信息的，它是最簡易的利用視覺交流信息的渠道。板書有利于鞏固課堂所學(xué)的知識，因而是提高教學(xué)質(zhì)量和效果不可忽視的一種教學(xué)手段。[10]這方面教師可說出板書設(shè)計的主體內(nèi)容及其與教學(xué)內(nèi)容的內(nèi)在聯(lián)系。最主要的一點就是教師要說出如何設(shè)計板書體現(xiàn)課文內(nèi)容系統(tǒng)化、條理化、形象化，有助于突出教學(xué)重點，突破教學(xué)難點；還要說出如何綜合運用文字、圖畫、線條、色彩等多種手段，強化了表現(xiàn)力，讓學(xué)生的思想情操，審美觀點都受到了感染的熏陶，同時調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，輔助了教學(xué)任務(wù)順利完成。
3.化學(xué)說課方案的實施
隨著基礎(chǔ)教育課程改革的不斷深入，新課標的精神和理念已經(jīng)逐漸被老師們所熟悉和認同。在新課程的實施過程中，我們發(fā)現(xiàn)，新課標為我們描繪了一幅美好的遠景，那種洋溢著智慧和激情的課堂確實令人神往，可是，如何把新課標精神落實到具體的教育教學(xué)行動中，如何引領(lǐng)學(xué)生一步步走進那富有生命力的課堂呢?教師們在教學(xué)中自覺地帶著研究的目光從事教學(xué)，他們開始思考：我這樣進行教學(xué)行嗎?我還可以怎樣做?到底應(yīng)該怎樣做?有了這樣研究的心態(tài)，有了這樣反思的精神，教學(xué)中便處處需研究，時時需研究，而個人的力量是有限的，那么，把你的想法和做法說出來，讓大家一起來切磋、探討，于是便產(chǎn)生了針對不同層次教師的以問題解決為中心的說課。[11]那么，怎樣才能寫好說課講稿？怎樣才能提高說課質(zhì)量？說課活動開展起來以后，這是必須要很好解決的兩個問題，也是參與說課活動廣大老師最關(guān)心的事。
3.1開展說課活動的具體做法
⒈組織全體教師認真學(xué)習(xí)說課的有關(guān)文章、報紙、借鑒外地的先進經(jīng)驗，提高對說課的認識。經(jīng)常開展“非正式”說課活動，即這種活動可在任何場所、任何時間與同事間的化學(xué)教學(xué)交流意見和心得體會。最后達成共識：說課是一個由理論回到實踐，由實踐上升到理論的不斷提高的過程，也是對教師理論水平、教學(xué)風(fēng)格、教學(xué)能力的展示，是促進教師學(xué)習(xí)理論、提高教學(xué)水平的一個好的途徑。
⒉展示示范性說課。為了使說課活動富有實效地開展起來，使廣大教師學(xué)有樣子行有路子，我們在示范上下功夫：首先推薦教學(xué)能力較強的每科一名共6名教師當(dāng)“先行官”，并由教研組反復(fù)論證和修改其教案，確定無疑后，才進行說課。[12]說課的重點應(yīng)放在實施教學(xué)過程、完成教學(xué)任務(wù)、反饋教學(xué)信息、提高教學(xué)效率上。換言之，說課重理性和思維，講課重感性和實踐。因此，在極有限的時間內(nèi)完成說課，必須詳略得當(dāng)、繁簡適宜，準確把握“說”度。說的太詳太繁，時間不允許，聽眾覺得沒必要；說的過略過簡，說不出基礎(chǔ)內(nèi)容，聽從無法接受。教師可以根據(jù)以下說課模式進行說課：
說課藝術(shù)模式[13]：
那么，如何把握好“說”度呢？最主要的一點是因材制宜，靈活選擇把“說”說活。說出該課的特點特色，把課說得有條有理、有理有法、有法有效，說得生動有趣。這要求教師認真鉆研“說”的教材，精心設(shè)計“說”課教案，靈活選擇“說”課方法，準確實施“說”課教程。
3.我認為，每一個課時，即新課、練習(xí)課、復(fù)習(xí)課等都不一定要開展說課活動，我們可以定期開展多個方面、多個層次的說課活動，比如專題說課、教學(xué)單元說課、課型課時說課、環(huán)節(jié)說課等。
⑴專題說課。主要解決學(xué)科中的教研難題。如大綱的學(xué)習(xí)與研究，建立學(xué)科興趣，系統(tǒng)復(fù)習(xí)，自主有效學(xué)習(xí)，防止分化和差生轉(zhuǎn)化、拔尖學(xué)生的深化發(fā)展，課堂集中注意力，學(xué)習(xí)用腦衛(wèi)生問題等仍是當(dāng)前教學(xué)中的難題。專題說課，即每學(xué)期可選幾個難題讓教師去探索。關(guān)鍵要找出解決難題目的理論依據(jù)及解決問題的操作等程序，要求簡明扼要，步驟清楚，有操作模式，效果切實可行。對于專題說課，可以推薦有經(jīng)驗的老師及青年骨干教師中進行，時間一般以40分鐘為宜。這就要根據(jù)各學(xué)校的具體情況來看了。
⑵教學(xué)單元說課。單元說課的內(nèi)容，一般可分為：①教學(xué)單元的劃分及單元課題。②教材分析，主要應(yīng)說出大綱要求、編者意圖、單元內(nèi)容、單元在整冊教材中的位置、重難點的確立、前置知識、新知識、新環(huán)節(jié)等，這是對教材的靜態(tài)分析。③前提分析。包括學(xué)生的認識前提分析和情感前提分析。一個單元能否教好和學(xué)好，很大程度上取決于所在班學(xué)生的基礎(chǔ)技能與興趣、動機等。作為教師必須了解，也就是平時常講的備學(xué)生，這是對單元學(xué)習(xí)的動態(tài)分析。靜態(tài)分析是基礎(chǔ)，但如果只注重了靜態(tài)分析而忽視了動態(tài)分析，往往不能有的放矢，達不到最佳效果。 ④單元教學(xué)設(shè)計。其中包括：單元學(xué)習(xí)目標的設(shè)立，課型課時的準備，重難點的突破，教法、學(xué)法的選擇、單元知識網(wǎng)絡(luò)圖的編制，單元訓(xùn)練和形成性測試題的編造。⑤對未達標學(xué)生的補償與管理。
⑶課型課時說課。是“說課”的重點，我覺得應(yīng)注意說清以下五方面的內(nèi)容：
①化學(xué)的思想方法和教學(xué)的理論根據(jù)。一個優(yōu)秀的化學(xué)教師，他除了具備深厚扎實的化學(xué)知識外，還必須研究教學(xué)理論、教學(xué)方法，提高教學(xué)藝術(shù)，如何將處于隱性狀態(tài)的內(nèi)容轉(zhuǎn)化為顯性狀態(tài)，例如化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，離開了實驗，化學(xué)知識就變成無源之水，無本之木的教條，學(xué)習(xí)化學(xué)必須理視化學(xué)實驗的思想。
②教材的內(nèi)在聯(lián)系和知識體系。由于教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)時間的限制，一節(jié)課只能完成一個知識點的教學(xué)內(nèi)容，互相有關(guān)聯(lián)的知識也是呈“離散”形的出現(xiàn)在課本中，而化學(xué)學(xué)科的特點之一就是知識的系統(tǒng)性和連貫性，教師的責(zé)任和教學(xué)藝術(shù)就在于把這些呈 點陣的，離散的知識變成連續(xù)性的、前后連貫的、融為一體的知識。例如，氧化還原反應(yīng)是中學(xué)化學(xué)中十分重要的一類反應(yīng)，它分布在從初中到高中的化學(xué)教材中，說課時要明確：初中化學(xué)從得氧失氧的角度定義，這是狹義的氧化還原反應(yīng)；高中無機化學(xué)中從電子得失或轉(zhuǎn)移去定義，這是廣義的氧化還原反應(yīng)；從化合價升降去定義，這是特征的氧化還原反應(yīng)；高中有機化學(xué)中從得失氫或氧元素去定義，這是特殊的氧化還原反應(yīng)。
③闡明德育與智育、知識與能力 的結(jié)合點。對于寓思想教育于化學(xué)教學(xué)之中，教師們普遍存在一個困難：不知如何尋求滲透德育、形成能力的結(jié)合點。“說課”就能學(xué)用結(jié)合地解決大家的疑難問題。例如講氨的用途時，可以講侯氏制堿法；講原子結(jié)構(gòu)和溶液的酸堿性時，講清這是量變引起質(zhì)變原理在化學(xué)中的應(yīng)用于，從而提高學(xué)生觀察、分析、解決問題的能力，同時還使大家明白；滲透德育，切忌形式主義貼標簽.只要教師善于挖掘教材蘊含的可教育因素,就可做到寓思想教育于教學(xué)之中的境地.[14]
④說明“重在知識發(fā)生過程”教學(xué)的必要性和可行性。由重知識結(jié)論轉(zhuǎn)變到重知識過程的教學(xué)，是化學(xué)教學(xué)改革的內(nèi)容之一，教師有責(zé)任帶領(lǐng)學(xué)生，共同去提示文字背后隱含的內(nèi)容：知識的實際背景、前因后果、形成發(fā)展，以恢復(fù)知識的本來面目。至于提示知識發(fā)生過程的有效途徑，則是創(chuàng)設(shè)問題情境，常用方法是設(shè)障存疑，似是而非，巧布疑陣，引經(jīng)據(jù)典，類比推理，學(xué)習(xí)遷移等等。讓學(xué)生通過觀察、分析、綜合、歸納、類比、猜想、抽象、概括研究探索的過程，在學(xué)習(xí)中學(xué)會怎樣接受問題、分析問題、解決問題，并上升為理性認識。[15]所以教師在說課時也應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的探索。我覺得重知識過程應(yīng)從教師和學(xué)生在課堂中的地位和作用來體現(xiàn)，如下圖：
教師：創(chuàng)設(shè)問題情景 啟發(fā)探求思路 引導(dǎo)解答落實 上升理論和學(xué)法指導(dǎo)
程序：①提出問題 ②分析問題 ③解決問題 ④理性歸納 新的問題…
學(xué)生：接受問題挑戰(zhàn) 探究與討論 完成解答過程 形成新的認知結(jié)構(gòu)學(xué)會學(xué)
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比如說鈉與氯氣反應(yīng)的實驗。一般中學(xué)教科書上的操作方法是把燒紅的鈉塊放到裝有氯氣的集氣瓶里面，由于氯氣有毒，把鈉塊放進集氣瓶的時候會有少量的氯氣逸出瓶外，污染環(huán)境，那么教師可以從這創(chuàng)設(shè)問題情境，鈉與氯氣反應(yīng)要怎樣才能既不污染環(huán)境又能完全反應(yīng)呢？這就給學(xué)生一個思考的空間，發(fā)散學(xué)生思維。鈉與氯氣反應(yīng)的裝置可作如下改進（如下圖所示）：將一根玻璃管與氯氣發(fā)生器相連，玻璃管內(nèi)放一塊黃豆粒大的金屬鈉（已吸凈煤油），玻璃管尾部塞一團 浸有堿液的棉花球，以防未反應(yīng)的氯氣逸出污染環(huán)境。先給鈉預(yù)熱，到鈉熔融成圓球時，撤火，通入氯氣，即可見鈉著火燃燒，生成大量白煙。
鈉與氯氣反應(yīng)的裝置
此實驗現(xiàn)象明顯，而且又可防止污染環(huán)境。既可用于演示實驗，也可作為學(xué)生實驗或邊講邊實驗時的學(xué)生實驗。
⑤說明教師應(yīng)該重視學(xué)法指導(dǎo)。教師研究教法不足為奇，而研究學(xué)法者卻比較少見（這是一種教學(xué)的誤區(qū)），說課者應(yīng)根據(jù)現(xiàn)代教育以學(xué)生為中心，培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力為主的特點，所謂學(xué)法，即思維方法，主要的思維方法有實驗與觀察，比較與分類，分析與綜合，歸納與演繹，抽象與概括，類比與遷移，一般化與特殊化等等；教師在教學(xué)過程中應(yīng)扮演多種角色：他是編書者，懂得高瞻遠矚統(tǒng)懾教材；他是教者，懂得依據(jù)知識、學(xué)生諸條件統(tǒng)籌安排教學(xué)過程；他還是學(xué)生，懂得設(shè)身處地探求知識奧秘。這樣，教師作為紐帶，就很好地解決了學(xué)生與教材（編者）的矛盾。
⑷環(huán)節(jié)說課。主要解決課堂重點環(huán)節(jié)的設(shè)計及突破問題。如課堂導(dǎo)入、重難點突破、課堂點撥、課堂小結(jié)、課內(nèi)測評、布置作業(yè)、課堂結(jié)尾等。通過說環(huán)節(jié)，展示教師在各個環(huán)節(jié)的精心設(shè)計及藝術(shù)風(fēng)格，解決好課堂的節(jié)奏及氣氛，使學(xué)生始終保持在最佳學(xué)習(xí)狀態(tài)之中，并且讓教師說出為什么這樣設(shè)計，即這樣設(shè)計的好處，目的及預(yù)期達到的效果。一堂好課必須精心設(shè)計好各個環(huán)節(jié)，才能提高課堂的整體效益。環(huán)節(jié)說課可有目的的選擇幾個環(huán)節(jié)展開競賽，一般以5分鐘為宜。
4.進行普遍性說課。為了使說課活動廣泛開展，步步深入，我們每學(xué)期安排一定的說課活動。凡是上崗教養(yǎng)員必須參加說課，并把說課列入教養(yǎng)員考核內(nèi)容之一，登記入檔。還可以每學(xué)期或每個月舉行一次說課講稿的評比，評出一、二、三等獎，并頒發(fā)證書或獎金鼓勵教師，充分調(diào)動老師說課的積極性。
4.說課的評價與價值
4.1 說課的作用
開展說課活動,為教學(xué)研究注入了勃勃生機,使教師的精神風(fēng)貌發(fā)生了顯著變化. 說課是教師多種知識的綜合運用,是多種能力的集中表現(xiàn),是強化備課意識,提高教學(xué)效益,提高教師素質(zhì)的重要途徑.具體說來,它有如下幾方面的作用:
①說課活動,為教師提供了“群言堂”,促進了教師之間信息交流.開闊了教師的視野,解放了教師的思想,改變了教師的思維定勢和教學(xué)方法程式化、單一化的傾向，使教學(xué)研究出現(xiàn)了百家爭鳴的可喜局面，形成了濃厚的學(xué)術(shù)研究氛圍。
②開展說課活動，有助于克服“一人一把號，各吹各的調(diào)”的傾向，使同年級、同學(xué)科教師對教材的處理、教學(xué)目標、教學(xué)要求、重點難點等形成共識。做到目標一致，有的放矢，胸有成竹，深淺適度 。