4、準(zhǔn)確把握內(nèi)容深廣度,避免隨意擴展內(nèi)容
在必修化學(xué)課程中的概念原理知識同以往的較大變化在于知識的深廣度不同。由于高中化學(xué)課程由必修和選修構(gòu)成,大部分課程內(nèi)容必然設(shè)計為螺旋上升的兩個階段。同樣,必修課程中物質(zhì)性質(zhì)知識的要求水平與傳統(tǒng)的課程相比都有了較大的變化,教師要深刻理解課程標(biāo)準(zhǔn)和教材對內(nèi)容的深廣度要求。
在教學(xué)實施中,有的老師仍然用原來的高考標(biāo)準(zhǔn)和原來的課程要求處理必修教材中出現(xiàn)的知識內(nèi)容,隨意擴展教學(xué)內(nèi)容和提高教學(xué)要求的現(xiàn)象時有發(fā)生,給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來了額外負擔(dān)。例如,次氯酸、硫化氫和偏氯酸鈉等物質(zhì)的性質(zhì),是原課程中的考點,但在新課程必修階段是不作基本要求的,一些實驗區(qū)的老師仍把它們作為重點進行詳細講解。
此外,對于STS知識也不能隨意擴展或者“一步到位”。例如硫酸的工業(yè)生產(chǎn),在化學(xué)1中是拓展資源,不作為全體學(xué)生的基本要求。但是,有的教師將這樣的STS知識處理得很細致,給學(xué)生全面介紹工業(yè)生產(chǎn)硫酸的原料、原理、設(shè)備、材料的循環(huán)利用和尾氣處理等問題。實際上,硫酸生產(chǎn)的具體技術(shù)問題是在《化學(xué)與技術(shù)》選修模塊中才作基本要求的。類似的內(nèi)容還有硝酸的工業(yè)生產(chǎn)、煉鐵等。因此,教師在處理這些STS知識時也要注意深廣度問題,不能“一步到位”。
案例:乙醇性質(zhì)的教學(xué)片斷
提出問題:觀察乙醇的物理性質(zhì)→回憶乙醇的組成→討論乙醇分子中原子的連接情況,提出假設(shè)①CH3OCH3;假設(shè)②CH3CH2OH→討論兩種假設(shè)結(jié)構(gòu)的相同點和不同點(必要時教師從鍵的類型和連接情況點撥)→實驗驗證:乙醇與金屬鈉的反應(yīng)→進一步假設(shè)乙醇發(fā)生氧化反應(yīng)時的斷鍵方式→實驗驗證:乙醇的氧化反應(yīng)→總結(jié)乙醇的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)→提出羥基官能團,得出醇類物質(zhì)的性質(zhì),介紹甲醇→課后活動①小論文:調(diào)查酗酒造成的社會不安定因素,你的建議,課后活動;②課本劇,酒后駕車,課后活動;③辯論賽,公款消費與中國酒文化。
這是典型隨意拓展內(nèi)容的案例,教師仍然按照原來的課程計劃實施新課程必修模塊的教學(xué)。首先,必修中的有機化合物基本要求只涉及到具體的有機化合物,不上升到類別,官能團與物質(zhì)類別的層次和水平是《有機化學(xué)基礎(chǔ)》選修模塊中要求的。因此,在這里,只涉及到乙醇的主要性質(zhì)。其次,在必修中的有機化合物性質(zhì)的學(xué)習(xí),主要是通過實驗事實總結(jié)歸納得出物質(zhì)的性質(zhì),不要過多涉及到有機化合物的結(jié)構(gòu)與官能團、成鍵與斷鍵方式等。因為在必修階段,這些內(nèi)容不作基本要求。因此,關(guān)于乙醇性質(zhì)的處理,應(yīng)該主要結(jié)合學(xué)生的日常經(jīng)驗和已有認識,通過實驗得出乙醇能夠與哪些物質(zhì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)物是什么。不要再像原來的處理一樣,分析乙醇分子中的成鍵方式,預(yù)測乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時的斷鍵位置等。
5、改進并優(yōu)化習(xí)題教學(xué)
教師在實施必修化學(xué)的教學(xué)中,遇到了關(guān)于習(xí)題的問題。由于教師習(xí)慣于采用傳統(tǒng)的習(xí)題教學(xué)和訓(xùn)練模式,加之教材中個別習(xí)題的表述和問點與教材正文內(nèi)容之間的跨度偏大,市場上的習(xí)題教輔資源往往偏難、偏繁、偏舊,所以出現(xiàn)了學(xué)生“學(xué)得高興,做題痛苦”的現(xiàn)象。面對這種情形,教師要改變原來的習(xí)題處理方式。
首先要關(guān)注習(xí)題教學(xué),不能將習(xí)題課簡單處理成練習(xí)課,要將典型的習(xí)題進行全面剖析,帶領(lǐng)學(xué)生一起分析,培養(yǎng)學(xué)生將新知識運用到習(xí)題的分析和解答中的遷移能力,以及用已有的知識分析解決問題的能力。這是新課程評價所倡導(dǎo)的,也是中學(xué)化學(xué)教育評價的趨勢。
其次,教師要將習(xí)題的處理和新知識的學(xué)習(xí)結(jié)合起來。尤其是,要將運用新知識的重要習(xí)題,在課堂新知識教學(xué)后進行處理,作為新知識的應(yīng)用鞏固,及時培養(yǎng)學(xué)生將新知識運用于分析問題和解決問題的能力。
再者,教師要對習(xí)題教輔資源進行篩選,選擇難度適合、考查點適合的題目,不要讓習(xí)題牽絆教師的教學(xué)。有的教輔習(xí)題質(zhì)量較差,掛著新課程配套資源的字樣,內(nèi)容卻是原來教輔資料的簡單重組。在新課程實驗區(qū),教師按照新課程進行教學(xué)后,學(xué)生不會做教輔中的習(xí)題,教師不是對習(xí)題進行篩選,而是將習(xí)題中涉及到的內(nèi)容(新課程中不作基本要求的內(nèi)容),在課堂上進行大量補充,這是不倡導(dǎo)的錯誤做法。
最后,教師要注意,習(xí)題的處理也要分出層次水平。例如,關(guān)于物質(zhì)的量的計算,有的教師仍然按照原來的經(jīng)驗,從學(xué)生接觸到相關(guān)計算的時候,就讓學(xué)生達到高考的水平。新課程的教學(xué)進度較快,在較短的時間內(nèi),很難達到原來要用一個月的教學(xué)時間達到的水平和難度。如果仍按照原來的處理,實驗區(qū)的事實證明,會導(dǎo)致學(xué)生連基本的計算都未能掌握。因此,關(guān)于物質(zhì)的量計算的習(xí)題要分出階段,在開始只要求學(xué)生掌握最基本的計算,即簡單的公式換算,在后面的學(xué)習(xí)中,逐漸加大難度和復(fù)雜程度。
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