高考倒計(jì)時(shí)！這份減壓指南+營養(yǎng)食譜助考生輕松應(yīng)考
距離2019高考只剩不到一個(gè)月的時(shí)間，不少考生常常處于高度緊張的狀態(tài)，考前壓力過大怎么辦？
別擔(dān)心，這些考前減壓技巧幫你調(diào)整心態(tài)，附送營養(yǎng)專家提供的“八條考前飲食建議”，告訴你考前飲食最重要的一件事是什么。還有“最適合考生安神補(bǔ)腦的食物”，快轉(zhuǎn)給考生↓↓↓
考前減壓指南
八條考前飲食建議
高考臨近，考生常常處于高度緊張的狀態(tài)，各種營養(yǎng)素消耗很大，如果膳食營養(yǎng)不合理，很有可能會(huì)出現(xiàn)記憶力下降、注意力不集中、犯困、消瘦等情況。
小編在此提醒各位家長(zhǎng)們，可以通過飲食幫助孩子消除腦疲勞，提高學(xué)習(xí)效率。
一起來聽聽營養(yǎng)學(xué)專家、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅給考生的飲食建議：
“從飲食來說，千萬不要寄希望于什么幾天內(nèi)就能提高智力的保健品。世界上不存在這樣的保健品。在考試期間，最重要的是保障食品衛(wèi)生，讓孩子上考場(chǎng)的時(shí)候不至于因?yàn)槎亲硬皇娣?，甚至?xì)菌性食物中毒而影響成績(jī)發(fā)揮。
考前飲食八條建議
01 不要多吃冷飲，以免降低消化系統(tǒng)的抵抗力。
特別不要給孩子多喝甜飲料，冰鎮(zhèn)的更不可多喝。
02 不要吃過多生蔬菜和瓜類。
對(duì)于那些消化系統(tǒng)比較嬌氣的孩子來說，生吃瓜果蔬菜之前最好用沸水燙一下，做表面殺菌，然后再食用。
03 不要多吃海鮮河鮮。
這類食物通常污染水平較高，致病菌、寄生蟲、藻類毒素都常有存在，少數(shù)胃腸虛弱的孩子過量食用之后容易發(fā)生腹痛腹瀉反應(yīng)。烹調(diào)的時(shí)候注意徹底烹熟，不要貪圖鮮嫩而留下隱患。
04 不要在餐桌上引入過多新食物。
特別是對(duì)于一些腸道容易不適，以及有過敏體質(zhì)的孩子來說，可能引起過敏和不耐受。家常食物最好。
05 讓孩子睡足，這樣早餐才能有食欲。
讓考生吃到優(yōu)質(zhì)的早餐，提高上午的思維能力。晚餐盡量清淡，避免影響復(fù)習(xí)。夜里早點(diǎn)睡覺，避免饑餓之后加餐過多又影響睡眠質(zhì)量。
06 考試當(dāng)天的早餐非常重要。
如果只吃點(diǎn)面包饅頭米粥，10點(diǎn)之前就會(huì)饑餓，使大腦工作能力下降。如果能吃到牛奶、豆?jié){、雞蛋、豆制品和一些延緩消化的粗糧豆類，就能延緩饑餓感的到來，對(duì)于3小時(shí)之內(nèi)維持充沛的思維能力更有幫助。
07 考試期間，午餐不宜油膩厚味。
油膩食物會(huì)造成血液過度集中在消化系統(tǒng)，影響下午的復(fù)習(xí)和考試能力。蛋白質(zhì)攝入過量也會(huì)造成下午昏昏欲睡，容易疲勞，所以魚肉類在50克的水平最好，不宜太多，宜供應(yīng)較多不油膩的蔬菜。
08 復(fù)習(xí)期間盡量不要喝咖啡，避免透支精力。
如果孩子體能較差，或下午昏昏欲睡，可以考慮在考試之前喝一杯咖啡或提神飲料，同時(shí)服用幾粒復(fù)合B族維生素，以提高大腦的興奮度。這僅限于考試前當(dāng)時(shí)飲用，而且晚上不宜用這些令人興奮的飲料，避免影響睡眠質(zhì)量。
最適合考生安神補(bǔ)腦的食物
魚是促進(jìn)智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來源，特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸，對(duì)大腦和眼睛的正常發(fā)育尤為重要。
牛奶富含蛋白質(zhì)、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外，它還含對(duì)神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時(shí)，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì)，能延緩腦功能衰退。實(shí)驗(yàn)證實(shí)，常食花生可改善血液循環(huán)、增強(qiáng)記憶、延緩衰老，是名符其實(shí)的“長(zhǎng)生果”。
小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸。如果平時(shí)常吃點(diǎn)小米粥、小米飯，有益于大腦的保健。
祝愿高考生們考前吃好睡好，考出理想成績(jī)！