化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)科學(xué),是從實(shí)驗(yàn)入手來研究的。通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能促進(jìn)學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)和提高實(shí)驗(yàn)技能,特別是在中學(xué)化學(xué)教育階段,化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)于學(xué)生掌握化學(xué)原理及知識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)新能力、思維能力,促進(jìn)手腦并用等具有非常重要的意義,所以我認(rèn)為搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教好化學(xué)課的關(guān)鍵。
一、搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣
學(xué)習(xí)興趣是學(xué)生對(duì)知識(shí)和學(xué)習(xí)的一種積極的情感態(tài)度和傾向,在傳統(tǒng)教育中注重的是知識(shí)的積累,扼殺了學(xué)生的許多求知欲。許多教師把生動(dòng)活潑的教學(xué)變成枯燥呆板的概念和公式,不能有效激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興奮點(diǎn)。化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的現(xiàn)象(顏色、狀態(tài)、氣味、聲光、電的變化)常使學(xué)生感到神奇、新鮮、快樂等能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)激情。
增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)趣味性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)學(xué)科得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì),它對(duì)求知欲旺盛的學(xué)生具有極強(qiáng)的誘惑力。它不僅加深學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)的認(rèn)識(shí),激發(fā)了學(xué)習(xí)興趣,在樂中求知,也培養(yǎng)了他們動(dòng)手、動(dòng)腦、觀察、想象、思維的能力。在教學(xué)中,盡可能地將一些驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)變?yōu)槿の缎詫?shí)驗(yàn)。使學(xué)生寓知于樂,以趣激學(xué)。實(shí)踐證明,趣味實(shí)驗(yàn),不僅能滿足學(xué)生的求知欲,還會(huì)使學(xué)生的興趣更加高漲。
例如在CO2 與NaOH溶液反應(yīng)性質(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí),可在充滿CO2 的燒瓶中注入濃NaOH溶液20 mL左右,立即將帶有鮮艷顏色未吹氣的氣球單孔瓶塞插入燒瓶,不斷振蕩燒瓶?梢钥吹綒馇虮淮荡;又如在進(jìn)行酸堿指示劑教學(xué)中,可設(shè)置“白紙顯紅字”的實(shí)驗(yàn)。在教學(xué)中除了趣味的演示實(shí)驗(yàn)多做外,還可以讓學(xué)生親自感受,學(xué)生實(shí)驗(yàn)及家庭小實(shí)驗(yàn),邊做邊觀察,研究討論,這樣在課堂上“動(dòng)手操作、動(dòng)眼觀察、動(dòng)口討論、動(dòng)腦分析”多種感官并用,培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能,增強(qiáng)了學(xué)習(xí)的興趣,使學(xué)生變被動(dòng)為主動(dòng),成為學(xué)習(xí)的主人。
二、搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造能力及思維能力
在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中要充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)優(yōu)勢(shì),多給學(xué)生創(chuàng)設(shè)情境,培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),提高思維能力。如在初中化學(xué)第一節(jié)課緒言部分就有“水的沸騰”,“鎂帶的燃燒”,“加熱堿式碳酸銅”。這些現(xiàn)象非常明顯,有放熱,發(fā)光,變色,放出氣體生成沉淀等,從而使學(xué)生掌握了什么是“化學(xué)變化”、“什么是物理變化”調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性和主動(dòng)性。 “興趣是最好的老師”,只有學(xué)生對(duì)化學(xué)科學(xué)有著強(qiáng)烈的探索欲望和對(duì)化學(xué)知識(shí)及規(guī)律的欲望以及將所知化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于日常生活造福人類的動(dòng)機(jī),才可能激發(fā)創(chuàng)新潛能,才可能產(chǎn)生創(chuàng)新欲望。教師可以集色、態(tài)、味、光、聲于一體的化學(xué)實(shí)驗(yàn)給學(xué)生強(qiáng)烈的視覺刺激來吸引學(xué)生的興趣,激發(fā)學(xué)生的求知欲,如鈉與水反應(yīng)、鎂條燃燒、噴泉實(shí)驗(yàn)、爆炸實(shí)驗(yàn)、鋁熱反應(yīng)等。
由化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)去引導(dǎo)培養(yǎng)學(xué)生的形象思維。思維能力是化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的核心。學(xué)生的一切學(xué)習(xí)活動(dòng)都離不開思維。化學(xué)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)過程實(shí)質(zhì)上是一個(gè)探索、創(chuàng)造的過程,對(duì)學(xué)生思維能力的要求層次較高,而中學(xué)生的思維活動(dòng)還處于從經(jīng)驗(yàn)型向抽象型過渡的階段,這就要求教師設(shè)法加速這一轉(zhuǎn)化,使學(xué)生的思維活動(dòng)盡快趨于成熟,盡早地具備辯證思維的能力,同時(shí)培養(yǎng)出較好的思維品質(zhì)。
三、搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能使學(xué)生深刻理解化學(xué)基本理論
通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)能熟練掌握常見元素及其化合物的物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)事實(shí)以及單質(zhì)、化合物的制備原理和方法。化學(xué)實(shí)驗(yàn)是證實(shí)某物質(zhì)是否具有某種性質(zhì)的唯一手段。中學(xué)階段的大部分化學(xué)實(shí)驗(yàn)都是定性實(shí)驗(yàn),這些實(shí)驗(yàn)雖然簡(jiǎn)單,但確實(shí)可以培養(yǎng)學(xué)生透過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象(或?qū)嶒?yàn)數(shù)據(jù))看清反應(yīng)實(shí)質(zhì),進(jìn)而推斷物質(zhì)的微觀組成、結(jié)構(gòu)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果的相互關(guān)系。
化學(xué)是從實(shí)驗(yàn)入手研究的,化學(xué)實(shí)驗(yàn)具有直觀性和趣味性,是我們培養(yǎng)學(xué)生形象思維能力的最佳場(chǎng)所。通過學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察分析,對(duì)知覺進(jìn)行整理,組織感覺信息,使感覺材料進(jìn)行秩序化、整體化以形成直接的感性反映形式。在討論金屬鈉與氯氣反應(yīng)時(shí),我們可以充分利用現(xiàn)象來進(jìn)行形象思維能力的培養(yǎng),實(shí)驗(yàn)前鈉存放在煤油中,通過讓學(xué)生觀察思考,很容易得出鈉是比較活潑的金屬,然后通過反應(yīng)時(shí)的劇烈程度引導(dǎo)使學(xué)生能對(duì)氯氣的氧化性有一個(gè)直觀的認(rèn)識(shí),再者通過生成白煙過程的思考,可以得到金屬鈉與氯起化合,用形象的原子結(jié)構(gòu)示意圖,分析氯化鈉的形成過程,使微觀的感念和反應(yīng)具體化、形象化,鍛煉學(xué)生的形象思維,提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。