今年重慶的語(yǔ)文科目作文題為材料作文,以大豆為題材,具體如下:
大豆是蛋白質(zhì)含量極其豐富而又十分廉價(jià)的食物?伤木秤鲈欢葘擂,煮熟的大豆難以引起人們的食欲,并且會(huì)使腸胃脹氣。人們需要更好的大豆食用方式,后來(lái),用鹽鹵點(diǎn)制豆?jié){而發(fā)明了豆腐。
豆腐的誕生徹底改變了大豆的命運(yùn)。豆腐讓人體對(duì)大豆蛋白的吸收和利用,變得更加容易;豆腐柔軟變通的個(gè)性給擅長(zhǎng)烹飪的中國(guó)人留有極大的創(chuàng)造空間,豆腐也因此被制作出品類(lèi)繁多的菜肴,以適應(yīng)不同地區(qū)人們的口味和喜好。所有這些,讓普通的大豆得到了升華。