高考(微博)在中國(guó)已經(jīng)不再是一次大型的考試,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō),高考已經(jīng)變成改變命運(yùn)的代名詞。距離2013年高考只剩下十天左右的時(shí)間,學(xué)習(xí)任務(wù)依然繁重,心理壓力更加沉重?忌谶@時(shí)成了家長(zhǎng)和學(xué)校的焦點(diǎn),那么在高考即將來(lái)臨的時(shí)候,學(xué)生在飲食方面應(yīng)當(dāng)注意什么呢?
高考飲食“三需”
一需多喝水
每天要保證水的攝入量,充足的水分可確保血液循環(huán)順暢,這樣大腦工作所需的氧才能得到及時(shí)供應(yīng),切忌以喝飲料代替喝水。尤其是在夏天,多喝水還具有解暑的
功效。當(dāng)然,飲用水也有講究,一般要少量多次
飲水,不要等口渴了才去飲水。
二需多吃果蔬
考前天氣比較熱,果蔬的攝入可以及時(shí)補(bǔ)充人體所需的各種礦物質(zhì)和微量元素,尤其是維生素,可以有效增強(qiáng)人體的抵抗能力,此外還能防止上火。一般膳食里蔬菜每天保持300克-400克,水果每天堅(jiān)持吃。蔬菜水果中,綠色和橙黃色是最佳食物,可以多食用。
三需少食多餐
少食、多餐不僅有助于減輕考生緊張與疲勞,還能降低厭食。在控制總量的前提下,增加進(jìn)餐的次數(shù),把每日三餐變成每日四餐、五餐,如此既可降低厭食也同樣可以攝取到考生一天所需的營(yíng)養(yǎng)。在此應(yīng)該特別注意早餐的重要性,不能因?yàn)榉N種原因而錯(cuò)過(guò)了早餐。不吃早餐或早餐質(zhì)量較低,是考生較為常見(jiàn)的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。不吃早餐影響記憶力和注意力,學(xué)習(xí)效率會(huì)降低。人體經(jīng)過(guò)一夜的休息,晚餐所攝入的食物已經(jīng)完全消化、吸收了。吃早餐是為了補(bǔ)充身體所需的能量,尤其是大腦。
高考飲食“三忌”
一忌油膩刺激
考生切忌吃大量油膩的動(dòng)物性
食品,油炸食品易使人產(chǎn)生飽腹感,因此影響其它食物的攝入量?忌珊却碳ば燥嬃先鐫獠琛
咖啡等,尤其有些考生空腹飲用這些飲料更容易傷身,容易導(dǎo)致胃痛無(wú)法專心備考。
二忌食譜大變臉
有的家長(zhǎng)喜歡在高考前夕為孩子準(zhǔn)備特別的飯菜。專家指出,考前大換食譜是考生飲食的大忌。其原因在于:食譜大變臉,腸胃需要一定的適應(yīng)期,反而容易影響身體狀態(tài)。
“日常的生活規(guī)律不要改變,高考還要平常飲食,F(xiàn)在一般的家庭飲食營(yíng)養(yǎng)都足夠了,其實(shí)不必為所謂高考再作特殊的安排。特別考試前三天不要突然吃一些不熟悉的食物或不經(jīng)常吃的食品”,專家叮囑,考前要少吃容易產(chǎn)氣、產(chǎn)酸的食物,如韭菜、地瓜、碳酸飲料等。
三忌過(guò)量補(bǔ)品
不可過(guò)分迷信“營(yíng)養(yǎng)品”等對(duì)智力和考試成績(jī)的作用。人的智力受許多因素影響,營(yíng)養(yǎng)只是諸多因素之一,各類天然食物中已經(jīng)包含了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素,只要不挑食,不偏食,均衡地吃好一日三餐,就能滿足需要。此外,春夏季氣候干燥、炎熱,人容易上火,不適合進(jìn)補(bǔ)。以前甚至有家長(zhǎng)給孩子吃人參和鹿茸,造成孩子鼻血不止,甚至在考試時(shí)出去止血,對(duì)孩子的生理和心理均造成了極大的破壞。(張為波)
(東北新聞網(wǎng))