1.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是( )
A.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,再加水也不溶解
B.人工合成的具有生命活性的蛋白質(zhì)—結(jié)晶牛胰島素,是1965年我國科學(xué)家最先合成的
C.重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒
D.濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應(yīng)
2.下列家庭化學(xué)小實(shí)驗(yàn)不能達(dá)到預(yù)期目的的是( )
A.用米湯檢驗(yàn)食用加碘鹽(含KIO3)中含有碘
B.用醋、石灰水驗(yàn)證蛋殼中含有碳酸鹽
C.用碘酒檢驗(yàn)汽油中是否含有不飽和烴
D.用雞蛋白、食鹽、水完成蛋白質(zhì)的溶解、鹽析實(shí)驗(yàn)