一、選擇題(共6小題,每小題5分,共30分)
1.科學(xué)家將β干擾素基因進(jìn)行定點(diǎn)誘變導(dǎo)入大腸桿菌表達(dá),使干擾素第17位的半胱氨酸改變成絲氨酸,結(jié)果大大提高β干擾素的抗病毒活性,并且提高了儲(chǔ)存穩(wěn)定性。該生物技術(shù)為 ( )。
A.基因工程 B.蛋白質(zhì)工程
C.基因突變 D.細(xì)胞工程
解析 基因工程是通過(guò)對(duì)基因的操作,將符合人們需要的目的基因?qū)脒m宜的生物體,使其高效表達(dá),從中提取所需的基因控制合成的蛋白質(zhì),或表現(xiàn)某種性狀,蛋白質(zhì)產(chǎn)品仍然為天然存在的蛋白質(zhì)。而蛋白質(zhì)工程卻是對(duì)控制蛋白質(zhì)合成的基因進(jìn)行改造,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)其編碼的蛋白質(zhì)的改變,所得到的已不是天然的蛋白質(zhì)。題目中的操作中涉及的基因顯然不再是原來(lái)的基因,其合成的β干擾素也不是天然β干擾素,而是經(jīng)過(guò)改造的、具有人類所需優(yōu)點(diǎn)的蛋白質(zhì),因而整個(gè)過(guò)程利用的生物技術(shù)應(yīng)為蛋白質(zhì)工程。
答案 B