一、選擇題(共4小題,每小題5分,共20分)
1.在分離蛋白質(zhì)時(shí),一定要加入緩沖溶液,其作用主要是 ( )!
A.使酶的活性最高 B.使蛋白質(zhì)的活性最高
C.維持蛋白質(zhì)所帶的電荷 D.使蛋白質(zhì)帶上電荷
解析 加緩沖溶液的目的是維持蛋白質(zhì)所帶電荷不發(fā)生改變,而不是使蛋白質(zhì)帶上電荷。
答案 C
2.蛋白質(zhì)提取和分離純化分的正確順序是 ( )。
①組織破碎 ②抽提 ③分離純化 ④對(duì)粗提取物離心⑤細(xì)胞破碎
A.①→⑤→②→④→③ B.①→⑤→④→②→③
C.①→②→⑤→④→③ D.①→②→③→④→⑤
答案 A