生物:山東省菏澤市2013-2014學(xué)年(蘇教版必修1)同步檢測 第二章 細(xì)胞的化學(xué)組成 第5課時 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能
1.組成蛋白質(zhì)的氨基酸的R基 ( )
A.與一個氫原子和一個—C2H4O2N相連
B.約有20種
C.至少有一個氨基和一個羧基
D.至少有一個氨基或一個羧基
2.同為組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸,酪氨酸幾乎不溶于水。而精氨酸易溶于水,這種差異的
產(chǎn)生取決于 ( )
A.兩者R基組成的不同
B.兩者的結(jié)構(gòu)完全不同
C.酪氨酸的氨基多
D.精氨酸的羧基多