1.磷脂是組成細(xì)胞膜的重要成分,這與磷脂分子的頭部親水、尾部疏水的性質(zhì)有關(guān)。某研究小組發(fā)現(xiàn)植物種子細(xì)胞以小油滴的方式貯存油,每個(gè)小油滴都由磷脂膜包被著,該膜最可能的結(jié)構(gòu)是( )
A.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的尾部向著油滴內(nèi)
B.由單層磷脂分子構(gòu)成,磷脂的頭部向著油滴內(nèi)
C.由兩層磷脂分子構(gòu)成,結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜完全相同
D.由兩層磷脂分子構(gòu)成,兩層磷脂的頭部相對(duì)
解析:選A。本題考查膜結(jié)構(gòu)中磷脂分子的特點(diǎn)及其運(yùn)用。磷脂分子的特點(diǎn)為具有親水性
的頭部和疏水性的尾部,小油滴由磷脂膜包裹著時(shí),與內(nèi)側(cè)小油滴接觸的應(yīng)是疏水的尾部。親水的頭部朝向外側(cè),故只需單層的磷脂分子。
2.一種聚聯(lián)乙炔細(xì)胞膜識(shí)別器已問世,它是通過物理力把類似于細(xì)胞膜上具有分子識(shí)別功能的物質(zhì)鑲嵌到聚聯(lián)乙炔囊泡中,組裝成納米尺寸的生物傳感器。它在接觸到細(xì)菌、病毒時(shí)可以發(fā)生顏色變化,用以檢測(cè)細(xì)菌、病毒。這類被鑲嵌進(jìn)去的物質(zhì)很可能含有( )
A.磷脂和蛋白質(zhì) B.多糖和蛋白質(zhì)
C.膽固醇和多糖 D.膽固醇和蛋白質(zhì)