一、單項選擇題: (本部分23題,每題3分,共69分,每題只有1個選項符合題意)。
1.2011年6月28日,第五期中國科協(xié)“科學家與媒體面對面”活動上,醫(yī)學專家呼吁:
過量補鋅能導致兒童性早熟,全民補碘也是不科學的,這里的鋅、碘應理解為 ( )
A.單質 B.分子 C.元素 D.同位素
2.食品檢驗是保證食品安全的重要措施,下列不屬于食品安全檢測指標的是 ( )
A.甲醛的含量 B.二氧化硫的含量 C.亞硝酸鹽的含量 D.淀粉的含量
3.向沸水中滴加幾滴飽和氯化鐵溶液并繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色時停止加熱,此時當光束通
過該紅褐色液體時,從側面可觀察到一條光亮的“通路”說明該紅褐色液體是 ( )
A.溶液 B.膠體 C.懸濁液 D.乳濁液
4.下列有關物質的分類正確的是: ( )
A.石油、煤、小蘇打都是混合物 B.燒堿、純堿、堿石灰都是堿