課題3:血紅蛋白的提取和分離
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一.基礎知識檢測(要求:能準確寫出關鍵詞與句,并理解并適當記憶。以課本為準)
(一)凝膠色譜法
1.概念:凝膠色譜法也稱做 ,是根據(jù) 分離蛋白質(zhì)的有效方法。2。原理:凝膠實際上是一些由 構(gòu)成的多孔球體,在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道,相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子通過凝膠時速度不同,相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì) 進入凝膠內(nèi)部的通道,路 程 ,移動速度 ;而相對分子質(zhì)量 的蛋白質(zhì)無法進入凝膠內(nèi)部的通道,只能在 移動,路程 ,移動速度 。相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。
(二)緩沖溶液
1.作用:是 。
2.配置:緩沖溶液通常由 溶解于水中配制而成的。生物體內(nèi)進行的各種生物化學反應都是在一定的pH下進行的,例如:血漿的pH是 ,要在實驗條件下準確模擬生物體內(nèi)的過程,必須保持體外的pH與體內(nèi)的基本一致。