課題3:酵母細(xì)胞的固定化
1.下列說法不正確的是
A.葡萄糖與固定化葡萄糖異構(gòu)酶接觸,轉(zhuǎn)化成的是果糖
B.從固定化酶反應(yīng)柱下端流出的是果糖
C.高果糖漿不會像蔗糖那樣誘發(fā)肥胖、糖尿病、齲齒和心血管疾病
D.酶溶解于葡萄糖溶液后,可從糖漿中回收
2.下列不屬于固定化酶在利用時的特點(diǎn)的是
A.有利于酶與產(chǎn)物分離
B.可以被反復(fù)利用
C.能自由出入依附的載體
D.一種固定化酶一般情況下不能催化一系列酶促反應(yīng)
3.下列有關(guān)固定化酵母細(xì)胞制備步驟不恰當(dāng)?shù)氖?span>
A.應(yīng)使干酵母與水混合并攪拌,以利于酵母菌活化