1. 豆腐是我國具有悠久歷史的傳統(tǒng)美食,它是利用鹽鹵(MgCl2、CaSO4等)使豆?jié){中的蛋白質(zhì)聚沉的原理制成的。下列說法正確的是
A. 豆腐屬于純凈物
B. MgCl2屬于鹽
C. CaSO4屬于氧化物
D. MgCl2在水中的電離方程式為MgCl2=Mg2++Cl2-
2. 下列物質(zhì)屬于二元酸的是
A. H2S B. H2O C. C2H5OH D. KAl(SO4)2•12H2O
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