一、選擇題:本題共20小題,每小題2分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。
1.下列有關(guān)元素和化合物的描述中,正確的是( )
A.細(xì)胞中的微量元素因含量極少而不如大量元素重要
B.有的生物膜上可以形成水,有的生物膜上可以分解水
C.細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水/自由水的比值,種子萌發(fā)時(shí)比休眠時(shí)高
D.細(xì)胞中的無機(jī)鹽多以化合物形式存在,如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒
2.下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的說法,正確的是( )
A.葡萄糖和麥芽糖可被水解,蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖
B.地震災(zāi)害后,災(zāi)民啃食樹皮和草,通過消化纖維素來給機(jī)體供能
C.脂質(zhì)只由C、H、O元素組成,可與糖類之間相互轉(zhuǎn)化
D.膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸
3.下列有關(guān)蛋白質(zhì)的表述中,正確的是( )
A.食鹽作用下析出的蛋白質(zhì)發(fā)生了變性
B.某蛋白質(zhì)由m條肽鏈、n個(gè)氨基酸組成,該蛋白質(zhì)至少有O原子的個(gè)數(shù)為 n+m