1.(不定項(xiàng))《齊民要術(shù)》中記載了利用蔭坑貯存葡萄的方法(如圖)。目前我國果蔬主產(chǎn)區(qū)普遍使用大型封閉式氣調(diào)冷藏庫(充入氮?dú)馓鎿Q部分空氣),延長了果蔬保鮮時(shí)間、增加了農(nóng)民收益。下列敘述正確的是( )
A.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫環(huán)境減緩了果蔬中營養(yǎng)成分和風(fēng)味物質(zhì)的分解
B.蔭坑和氣調(diào)冷藏庫貯存的果蔬,有氧呼吸中不需要氧氣參與的第一、二階段正常進(jìn)行,第三階段受到抑制
C.氣調(diào)冷藏庫中的低溫可以降低細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中酶的活性
D.氣調(diào)冷藏庫配備的氣體過濾裝置及時(shí)清除乙烯,可延長果蔬保鮮時(shí)間
2.在溫室中栽培作物,如遇持續(xù)的陰雨天氣,為了保證作物的產(chǎn)量,對(duì)溫度的控制應(yīng)當(dāng)( )
A.降低溫室溫度,保持晝夜溫差