素養(yǎng)培優(yōu)練(一)
一、生命觀念
1.(結(jié)構(gòu)與功能觀)(2021·陜西高一檢測(cè))角蛋白是頭發(fā)的主要成分,由2條肽鏈組成。下圖表示燙發(fā)的原理,據(jù)圖分析,燙發(fā)改變了角蛋白分子的( )
A.氨基酸種類(lèi) B.氨基酸數(shù)量
C.肽鍵結(jié)構(gòu) D.空間結(jié)構(gòu)
【解析】選D。圖示燙發(fā)過(guò)程中二硫鍵經(jīng)過(guò)了斷裂,而后重新構(gòu)建。該過(guò)程中肽鍵沒(méi)有斷裂,可推知氨基酸的數(shù)量、種類(lèi)和排序都沒(méi)有發(fā)生改變,同時(shí)很直觀地看到了蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變的過(guò)程,即D正確。
2.(信息觀)(2021·寧夏高二檢測(cè))HSP是機(jī)體細(xì)胞受高溫刺激后合成出的一類(lèi)熱休克蛋白。該蛋白質(zhì)可發(fā)揮如圖所示的作用,以保護(hù)機(jī)體細(xì)胞不受破壞。圖示HSP所起的作用是( )