課時素養(yǎng)檢測
六 蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者
(20分鐘 70分)
一、選擇題(共8小題,每小題5分,共40分 )
1.(2020•南充高一檢測)羽毛、蛛絲、頭發(fā)的成分主要是蛋白質(zhì),主要體現(xiàn)了蛋白質(zhì)的什么功能 ( )
A.調(diào)節(jié) B.構(gòu)成細(xì)胞和生物體
C.運輸 D.催化
【解析】選B。羽毛、蛛絲、頭發(fā)的成分主要是蛋白質(zhì),這體現(xiàn)了蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)這項功能。
2.甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3,它的分子式是 ( )
A.C5H11O2NS B.C3H7S
C.C4H11O2S D.C5H10O2N
【解析】選A。氨基酸的分子通式為C2H4O2N—R,氨基酸分子式中各原子數(shù)等于R基上的各原子數(shù)加上結(jié)構(gòu)通式中的相應(yīng)原子數(shù)。