一、農(nóng)業(yè)
1.耕作制度
(1)一年兩熟的稻麥復(fù)種制在南方已經(jīng)相當(dāng)普及,有些地方還可以一年三熟,提高了糧食產(chǎn)量。
(2)一些地區(qū)出現(xiàn)了固定種植某種經(jīng)濟(jì)作物的農(nóng)戶,對(duì)傳統(tǒng)自然經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)有一定突破。
2.棉花的種植:棉花在內(nèi)地的種植始于宋朝,在元朝得到大力推廣,南方植棉逐漸普遍,帶動(dòng)了棉紡織業(yè)的發(fā)展。
3.邊疆農(nóng)業(yè):邊疆地區(qū)獲得進(jìn)一步開發(fā),漠北、東北、西北、西南的農(nóng)業(yè)都有顯著進(jìn)步。
二、手工業(yè)
1.制瓷業(yè)
(1)宋朝制瓷技術(shù)有重要改進(jìn),出現(xiàn)