(時(shí)間:45分鐘 滿(mǎn)分:100分)
選擇題(本題共20小題,每小題5分,共100分,每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求)
1.下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是( )。
A.在豆?jié){中加入少量的石膏,能使豆?jié){凝結(jié)為豆腐
B.溫度越高,酶的催化活性越強(qiáng)
C.用灼燒的方法可以鑒別毛織物和棉織物
D.濃硝酸使皮膚呈黃色是由于濃硝酸與蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)
答案:B
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