2. 《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問》記載“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充”,以上食物中富含糖類、蛋白質(zhì)、油脂等營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法正確的是
A. “五谷”富含淀粉,淀粉可用于生產(chǎn)乙醇
B. “五果”富含糖類,葡萄糖、蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng)
C. “五畜”富含蛋白質(zhì)和油脂,都是由C、H、O三種元素組成的
D. “五菜”富含纖維素,纖維素與淀粉互為同分異構(gòu)體
【答案】A
3. 化學(xué)用語是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要工具。下列化學(xué)用語表示正確的是
A. 乙烯的結(jié)構(gòu)簡式: B. 氮?dú)獾碾娮邮剑?/span>
C. 乙酸的結(jié)構(gòu)模型: D. 乙醇的分子式:
【答案】D
4. 下列發(fā)電廠、電站的電能由化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化而成的是
A. 水力發(fā)電站 B. 地?zé)岚l(fā)電廠 C. 風(fēng)力發(fā)電廠 D. 燃料電池發(fā)電站
【答案】D