一、選擇題
1. 為從食物中分離到紅曲菌(真菌),現(xiàn)用無菌水將其稀釋成濃度為10-1g/mL、10-2g/mL、10-3g/mL的懸液,分別取0.1mL稀釋液涂布于含有氯霉素和四環(huán)素的PDA(馬鈴薯葡萄糖瓊脂)平板上,制備3個平行組。然后將PDA平板置于恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng),并連續(xù)7天統(tǒng)計平板上的菌落數(shù)。下列敘述正確的是()
A. 制備PDA培養(yǎng)基時,先高壓蒸汽滅菌2~3h,冷卻后再進(jìn)行分裝
B. 計數(shù)時平板上菌落過于密集,可多做幾組平行實驗計算平均值
C. 恒溫培養(yǎng)前,需在培養(yǎng)皿底部標(biāo)明組別、培養(yǎng)日期和稀釋度等
D. 可大幅度提高“生命營養(yǎng)液”中氯霉素和四環(huán)素含量以抑制雜菌
【答案】C
2. 無菌技術(shù)在微生物培養(yǎng)中至關(guān)重要,下列相關(guān)敘述正確的是()
A. 吸管、培養(yǎng)皿、金屬用具等可放入干熱滅菌箱進(jìn)行滅菌
B. 培養(yǎng)基高壓蒸汽滅菌后,再將培養(yǎng)基的pH調(diào)整為中性或微堿性
C. 使用后的培養(yǎng)基應(yīng)立即丟棄,以免污染實驗室其他培養(yǎng)物
D. 巴氏消毒法能殺死牛奶中所有微生物,且不破壞牛奶的營養(yǎng)成分
【答案】A