1. 化學與生活密切相關,下列說法正確的是
A. 居室空氣污染的主要來源之一是人們使用的裝飾材料、膠合板、內墻涂料釋放出的一種刺激性氣味的氣體,該氣體是甲醛
B. 皂化反應指酯類物質發(fā)生堿性水解
C. 向雞蛋清溶液中加入(NH4)2SO4或CuSO4都能使雞蛋清析出,其作用原理相同
D. 利用糧食釀酒經過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學變化過程,都是水解反應。
【1題答案】
【答案】A
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