1.2021年我國科學家從一氧化碳到蛋白質一步合成的技術路線被突破。下列敘述錯誤的是( )。
A.CO能與人體中的血紅蛋白結合而造成煤氣中毒
B.工業(yè)上可用CO冶煉金屬
C.新冠滅活疫苗的主要成分是蛋白質
D.蛋白質變性后均不能食用
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