一、選擇題:本題共13個小題,每小題6分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的。
1.肉燜子是秦皇島的一種美味小吃,其原料主要是豬肉、淀粉、雞蛋和大蔥等。下列說法不正確的是( )
A.豬肉中含有的脂肪僅由C、H、O三種元素組成
B.淀粉作為植物細胞的儲能物質(zhì),可用斐林試劑檢測
C.雞蛋中的主要成分是蛋白質(zhì),其中的氮元素主要存在肽鍵中
D.大蔥中含有的纖維素是一種多糖,它與淀粉的基本單位都是葡萄糖
2.“結(jié)構(gòu)與功能相適應"是生物學的基本觀點,即一定的結(jié)構(gòu)必然有與之相對應的功能存在,同時任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)。下列敘述不符合該觀點的是( )
A.線粒體內(nèi)膜上的蛋白質(zhì)種類和數(shù)量比外膜多
B.蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞中核糖體的數(shù)量明顯增加
C.動物的卵細胞體積較大,有利于與周圍環(huán)境進行物質(zhì)交換