考點(diǎn)規(guī)范練2 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)
基礎(chǔ)達(dá)標(biāo)
1.下列有關(guān)蛋白質(zhì)分子的敘述,錯(cuò)誤的是( )
A.有些結(jié)構(gòu)不同的蛋白質(zhì)具有相似的功能
B.細(xì)胞中運(yùn)輸K+、氨基酸的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)
C.變性蛋白質(zhì)能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
D.蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)與其碳骨架和功能基團(tuán)有關(guān)
答案:B
解析:唾液淀粉酶和胰淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)均是蛋白質(zhì),二者的結(jié)構(gòu)不同,但它們具有相似的功能,都能催化淀粉水解,A項(xiàng)正確;細(xì)胞中運(yùn)輸K+的物質(zhì)是載體蛋白,而運(yùn)輸氨基酸的物質(zhì)是載體蛋白或tRNA,B項(xiàng)錯(cuò)誤;變性蛋白質(zhì)中肽鍵沒有被破壞,仍然能夠與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng),C項(xiàng)正確;蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)與其碳骨架和功能基團(tuán)有關(guān),D項(xiàng)正確。
2.下圖是某一肽鏈的分子結(jié)構(gòu)式,據(jù)圖分析,下列敘述錯(cuò)誤的是( )