第一關(guān) 辨析判別 夯基固本
判斷正誤并找到課本原話
1.實(shí)驗(yàn)過(guò)程中可以變化的因素稱為變量,其中人為改變的變量稱做自變量。(P79—控制變量)( )
2.過(guò)氧化氫酶促使過(guò)氧化氫分解,它為過(guò)氧化氫分解提供能量。(P80—正文)( )
3.薩姆納從刀豆種子中提取了脲酶,證明了脲酶是蛋白質(zhì)。(P81—資料分析)( )
4.四膜蟲(chóng)的rRNA前體具有催化活性,目前已有發(fā)現(xiàn)具有催化活性的DNA報(bào)道。(P82—拓展題2)( )
5.凡是酶都是由活細(xì)胞產(chǎn)生的,其本質(zhì)為有機(jī)物,其中大多數(shù)是蛋白質(zhì)。(P83—正文)( )
6.無(wú)機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣,例如,酸既能催化蛋白質(zhì)水解,也能催化脂肪水解。(P83—學(xué)科交叉)( )
7.目前已發(fā)現(xiàn)的酶有4 000多種,它們分別催化不同的反應(yīng)。(P83—相關(guān)信息)( )
8.動(dòng)物體內(nèi)的酶最適溫度在35~40 ℃之間,最適pH大多在6.5~8.0之間。(P85—小字)( )
9.酶制劑適宜在低溫(0~4 ℃)下保存的原因是0 ℃左右低溫會(huì)使酶的活性降低,但其空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定,在適宜條件下可以恢復(fù)其活性。(P85—小字)( )