標(biāo)準(zhǔn)示范卷 (一)
(時(shí)間60分鐘,總分100分,本卷共4頁)
一、選擇題(本大題共20小題,每小題3分,共60分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一個(gè)選項(xiàng)是最符合題目要求的)
1.某多肽分子結(jié)構(gòu)如圖所示,組成該多肽分子的氨基酸的種類是( )
A.1種 B.2種
C.3種 D.4種
B 根據(jù)R基的不同,可知組成該多肽分子的氨基酸的種類是2種。
2.菠菜葉中雖然含有大量的還原糖,卻不宜作為鑒定還原糖的實(shí)驗(yàn)材料,主要原因是( )
A.葉片不易磨碎,還原糖不宜釋放
B.在研磨時(shí),糖類易被破壞