1. 2021年6月10日,國(guó)務(wù)院公布的第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄,包含柳州螺螄粉制作技藝、魯山花瓷燒制技藝、楚簡(jiǎn)制作技藝、大名小磨香油制作技藝等,下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是
A. 柳州螺螄粉的主要成分是米粉,富含淀粉
B. 魯山花瓷燒制過(guò)程中包含復(fù)雜的物理變化和化學(xué)變化
C. 楚簡(jiǎn)屬于竹制品,主要成分為纖維素
D. 大名小磨香油屬于高分子化合物
【答案】D