題組一 酶的特性
1.在一塊含有淀粉的瓊脂塊的四個(gè)固定位置,分別用不同方法處理,如下圖所示,再將該瓊脂塊放入37 ℃恒溫箱中,保溫處理24小時(shí)后,用碘液沖浸,可見1、2、3組出現(xiàn)藍(lán)色斑塊,下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是 ( )
A.第1、2、4組說明酶的作用受pH、溫度的影響
B.第2組出現(xiàn)藍(lán)色的原因是高溫破壞了酶的空間結(jié)構(gòu)
C.第3、4組說明酶具有專一性
D.本實(shí)驗(yàn)說明酶的催化效率極高
2.下圖表示一個(gè)酶促反應(yīng),它反映的酶的一個(gè)特性以及A、B、C最可能的物質(zhì)依次是 ( )