課題3酵母細(xì)胞的固定化
一、課題目標(biāo)
1.知識目標(biāo)
說出固定化酶和固定化細(xì)胞的作用和原理。
2.能力目標(biāo)
嘗試制備固定化酵母細(xì)胞,并利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行酒精發(fā)酵。
3.情感目標(biāo)
通過固定化技術(shù)的發(fā)展過程,培養(yǎng)科學(xué)探究精神,同時領(lǐng)會研究的科學(xué)方法。
二、課題重點
制備固定化酵母細(xì)胞。
三、課題難點
制備固定化酵母細(xì)胞。
四教學(xué)流程