1.蛋白質(zhì)是細胞內(nèi)最重要的生命物質(zhì)之一,具有多樣性和特異性,其結構與功能是相適應的。下列蛋白質(zhì)類物質(zhì)與其功能對應錯誤的是( )
A.胰島素與調(diào)控 B.抗體與防御
C.淀粉酶與運輸 D.血紅蛋白與運輸
解析:選C 胰島素具有降血糖的功能,在血糖平衡調(diào)節(jié)中發(fā)揮重要作用,A正確;抗體能與抗原特異性結合,與免疫有關,B正確;淀粉酶能催化淀粉水解,沒有運輸作用,C錯誤;血紅蛋白具有運輸氧氣的作用,D正確。
2.下面四種氨基酸中,最有可能不是生物體蛋白質(zhì)組成成分的是( )