1.在水解大多數(shù)酶的過程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,這說明( )
A.酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的
B.酶是生物催化劑
C.絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)
D.酶的基本組成單位是多肽
解析:選C 氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位,在水解大多數(shù)酶的過程中,通常能得到多肽,最后能得到氨基酸,這說明絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
2.如圖表示一個(gè)酶促反應(yīng),它所能反映酶的一個(gè)特性和A、B、C最可能的物質(zhì)依次是( )