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1.了解乙醇分子的組成、結(jié)構(gòu)。通過乙醇分子結(jié)構(gòu)模型認(rèn)識乙醇分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì),體會乙醇分子中的官能團(tuán)——羥基對乙醇性質(zhì)的影響,形成“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)”的思維觀念,培養(yǎng)“宏觀辨識與微觀探析”的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
2.能依據(jù)實(shí)驗(yàn)?zāi)康脑O(shè)計并優(yōu)化實(shí)驗(yàn)方案,完成實(shí)驗(yàn)操作,能對觀察的實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)信息進(jìn)行加工并獲得結(jié)論,培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)觀察能力和實(shí)驗(yàn)探究能力,培養(yǎng)“科學(xué)探究與創(chuàng)新意識”的化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。
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