第Ⅰ卷 閱讀題(共70分)
一、現(xiàn)代文閱讀(36分)
(一)論述類(lèi)文本閱讀(本題共3小題,9分)
閱讀下面的文字,完成1—3題。
①周代,盡管關(guān)于食品安全事件的記載不多,但我們還是看到,由于食品安全關(guān)系重大,統(tǒng)治者對(duì)此非常重視并作出了特別規(guī)定。周代的食品交易是以直接收獲采摘的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品為主,所以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的成熟度十分關(guān)注!抖Y記》記載:“五谷不時(shí),果實(shí)未熟,不鬻于市。”這是我國(guó)歷史上最早的關(guān)于食品安全管理的記錄。
②漢唐時(shí)期,食品交易活動(dòng)非常頻繁,交易品種十分豐富。為杜絕有毒有害食品流入市場(chǎng),國(guó)家在法律上作出了相應(yīng)的規(guī)定。漢朝《二年律令》規(guī)定:“諸食脯肉,脯肉毒殺、傷、病人者,亟盡孰燔其余……當(dāng)燔弗燔,及吏主者,皆坐脯肉贓,與盜同法。”即肉類(lèi)因腐壞等因素可能導(dǎo)致中毒者,應(yīng)立即焚毀,否則將處罰當(dāng)事人及相關(guān)官員。唐朝《唐律》規(guī)定:“脯肉有毒,曾經(jīng)病人,有余者速焚之,違者杖九十。