1.明代《本草綱目》中與“燒酒”有關(guān)的條目:用濃酒和糟入甑,蒸令氣上…其清如水,味極濃烈,蓋酒露也”。下列說法正確的是( )
A. “燒酒”為純凈物
B. “酒露”為電解質(zhì)
C. “燒酒”的制作過程中沒有物理變化
D. 這里制作“燒酒”的方法是指蒸餾
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