一、單選題
1. 下列有關(guān)高中生物實(shí)驗(yàn)操作的敘述,不正確的是( )
A. 比較CO2通入溴麝香草酚藍(lán)水溶液后的變色速度,可判斷酵母菌的呼吸方式
B. 將肝臟研磨液煮沸冷卻后,加入到過氧化氫溶液中立即出現(xiàn)大量氣泡
C. 檢測(cè)蘋果汁是否有還原糖時(shí),可加入適量斐林試劑,搖勻后水浴加熱觀察顏色變化
D. 在低倍鏡下可觀察到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原過程
【答案】B
【解析】
【分析】
1、探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的實(shí)驗(yàn)中:(1)檢測(cè)CO2的產(chǎn)生:使澄清石灰水變渾濁,或使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃;(2)檢測(cè)酒精的產(chǎn)生:橙色的重鉻酸鉀溶液,在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng),變成灰綠色。
2、斐林試劑可用于鑒定還原糖,在水浴加熱的條件下,溶液的顏色變化為磚紅色沉淀,斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖(如葡萄糖、麥芽糖、果糖)存在與否,而不能鑒定非還原性糖(如淀粉、蔗糖)。
【詳解】A、由于分解同等質(zhì)量葡萄糖時(shí),有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳比無氧呼吸多,因此比較CO2通入溴麝香草酚藍(lán)水溶液后的變色速度,可判斷酵母菌的呼吸方式,A正確;