1.關(guān)于基本營養(yǎng)物質(zhì)的說法正確的是( )
A.所有蛋白質(zhì)均可通過顏色反應來鑒別
B.葡萄糖和蔗糖不是同分異構(gòu)體,但屬于同系物
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由C、H、O三種元素組成的
D.油脂在酸性條件下水解為丙三醇和高級脂肪酸
2.下列物質(zhì)中,在一定條件下,既能發(fā)生水解反應,又能發(fā)生銀鏡反應的是( )
A.蔗糖 B.葡萄糖 C.乙酸乙酯 D.麥芽糖
3.下列說法中不正確的是( )
A.蛋白質(zhì)都是由C、H、N、O四種元素組成的
B.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物為氨基酸
C.強酸、強堿和重金屬鹽都可使蛋白質(zhì)變性
D.構(gòu)成蛋白質(zhì)的某些氨基酸是人體自身不能合成的
4.毛巾、口罩要經(jīng)常用開水蒸煮,被褥要放太陽光下直射,其目的是( )
A.使蛋白質(zhì)變性 B.使油脂水解 C.使氨基酸變性 D.使多糖水解
5.下列金屬防腐的措施中,使用外加電流的陰極保護法的是( )
A.水中的鋼閘門連接電源的負極 B.金屬護欄表面涂漆
C.汽車底盤噴涂高分子膜 D.地下鋼管連接鎂塊
6.下列金屬中,表面自然形成的氧化層能保護內(nèi)層金屬不被空氣氧化的是( )
A.K B.Na C.Fe D.Al
7.鈦和鈦的合金被譽為“21世紀最有發(fā)展前景的金屬材料”,它們具有很多優(yōu)良的性能,如熔點高、密度小、可塑性好、易于加工、耐腐蝕等,尤其是鈦合金與人體器官具有很好的“生物相容性”。根據(jù)它們的主要性能,下列用途不切合實際的是( )
A.用來作保險絲 B.用于制造航天飛機
C.用來制造人造骨 D.用于家庭裝修,作鈦合金裝飾門
8.據(jù)報道,我國科學家近年來研制出一種新型“連續(xù)纖維增韌”航空材料,其主要成分是由碳化硅、陶瓷和碳纖復合而成的。下列相關(guān)敘述不正確的是 ( )
A.它耐高溫、抗氧化
B.它比鋼鐵輕、硬,但質(zhì)地較脆
C.沒有固定熔點
D.它是一種新型無機非金屬材料
9.室內(nèi)裝潢和家具揮發(fā)出來的甲醛是室內(nèi)空氣的主要污染物,甲醛易溶于水,常溫下有強烈刺激性氣味,當溫度超過20℃時,揮發(fā)速度加快,根據(jù)甲醛的這些性質(zhì),下列做法錯誤的是( )
A.入住前房間內(nèi)保持一定溫度并通風
B.裝修盡可能選擇在溫度較高的季節(jié)
C.請環(huán)境監(jiān)測部門檢測室內(nèi)甲醛含量低于國家標準后入住
D.緊閉門窗一段時間后入住
10.下列說法錯誤的是( )
A.食物放在冰箱中會減慢食物變質(zhì)的速率
B.鉀的金屬性強,所以鉀與水的反應比鈉的反應劇烈
C.2
與1
混合反應后一定能生成2

D.面粉廠嚴禁煙火的原因是面粉粉塵表面積大,與空氣接觸遇明火極易發(fā)生爆炸
11.下列物質(zhì)性質(zhì)與應用對應關(guān)系正確的是( )
A.晶體硅熔點高、硬度大,可用于制作半導體材料
B.氫氧化鋁具有弱堿性,可用于制胃酸中和劑
C.漂白粉在空氣中不穩(wěn)定,不可用于漂白紙張
D.氧化鐵能與酸反應,可用于制作紅色涂料
12.下列有關(guān)聚乙烯的說法正確的是( )
A.聚乙烯是通過加聚反應生成的
B.聚乙烯具有固定的元素組成,因而具有固定的熔、沸點
C.聚乙烯塑料袋因有毒,故不能裝食品
D.聚乙烯因性質(zhì)穩(wěn)定,故不易造成污染
13.下列各組物質(zhì)均屬于硅酸鹽工業(yè)產(chǎn)品的是( )
A.陶瓷、水泥 B.單晶硅、玻璃
C.普鈣、漂白粉 D.石英玻璃、石膏
14.下列敘述錯誤的是( )
A.生鐵中含有碳,抗腐蝕能力比純鐵弱
B.用錫焊接的鐵質(zhì)器件,焊接處易生銹
C.在鐵制品上鍍銅時,鍍件為陽極,銅鹽為電鍍液
D.鐵管上鑲嵌鋅塊,鐵管不易被腐蝕