酵母菌是人類應(yīng)用最早的微生物,與人類關(guān)系極為密切。千百年來,酵母菌及其發(fā)酵產(chǎn)品大大改善和豐富了人類的生活,下列關(guān)于酵母菌的敘述中,錯(cuò)誤的是( )
A.酵母菌是異養(yǎng)生活的真菌,遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體
B.酵母菌厭氧呼吸時(shí)能產(chǎn)生乳酸,不能產(chǎn)生水
C.酵母菌在有氧氣存在時(shí),能將葡萄糖分解成二氧化碳和水
D.酵母菌的厭氧呼吸屬于發(fā)酵
解析:選B。酵母菌是真菌,屬于真核生物,遺傳物質(zhì)的主要載體是染色體;酵母菌是兼性厭氧生物,在無氧時(shí)能分解葡萄糖為酒精和二氧化碳,有氧時(shí)分解葡萄糖為二氧化碳和水;微生物的細(xì)胞呼吸也叫發(fā)酵。