1.生命起源于原始海洋?茖W(xué)家認(rèn)為,由于海洋中鋁離子的濃度極低,所以鋁元素未成為人體的必需元素,它反倒對(duì)人體有害,鋁主要損害腦細(xì)胞,是老年性癡呆的病因之-。1989 年世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下。若炸油條時(shí)1kg面粉需加入0.5kg水、4g明礬(M=474)和10g小蘇打及少量食鹽等輔料,經(jīng)烹炸,成品油條的產(chǎn)率一般為 80%,通過(guò)計(jì)算說(shuō)明若每天食用100g油條,則攝入鋁的量是