一、語段閱讀
閱讀下面的文字,完成1~4題。
前些年一家有影響的報(bào)紙?jiān)陬^版刊登了一篇貶斥雜交稻的文章,說雜交稻是“三不稻”——“米不養(yǎng)人,糠不養(yǎng)豬,草不養(yǎng)牛”。這種不顧事實(shí)的說法給農(nóng)業(yè)科研人員和廣大農(nóng)民心頭蒙上了陰影。袁隆平寫了一封信寄給了《人民日?qǐng)?bào)》社,憑著他杰出的學(xué)識(shí)和無與倫比的實(shí)踐,用事實(shí)說明“雜交稻既能高產(chǎn)又能優(yōu)質(zhì)”。1992年6月18日,《人民日?qǐng)?bào)》在第二版刊登了袁隆平的來信。他在信中用平和的語氣說,我國是世界上第一個(gè)在生產(chǎn)上利用水稻雜種優(yōu)勢(shì)的國家,雜交稻比一般水稻每畝增產(chǎn)100千克左右。1976年至1991年全國累計(jì)種植雜交稻19億多畝,增產(chǎn)糧食近2000億千克。由此可見,雜交水稻的推廣,對(duì)解決我國11億人口的溫飽問題發(fā)揮了極其重要的作用。目前,全國種植面積最大、產(chǎn)量最高的一個(gè)水稻良種“汕優(yōu)63”是雜交稻。近幾年的年種植面積都超過1億畝,平均畝產(chǎn)穩(wěn)定在500千克左右,不僅產(chǎn)量高而且品質(zhì)好,被評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)秈稻米。的確,在我國南方生產(chǎn)的稻谷中,有相當(dāng)一部分米質(zhì)較差,這主要是雙季早稻。目前積壓的稻谷以及歷年來糧店出售的大米,大多數(shù)為這種早秈稻。他寫道,雙季晚稻和一季中稻一般品質(zhì)較好,糧店偶爾出售這種稻米時(shí),就會(huì)出現(xiàn)排長隊(duì)爭購的現(xiàn)象。而雜交稻則占雙季晚稻和一季中稻面積的80%左右,產(chǎn)量占90%以上。因此,說雜交稻屬劣質(zhì)米與事實(shí)不符。他進(jìn)而寫道,雜交稻、常規(guī)稻與任何其他農(nóng)作物一樣,品種不同,產(chǎn)量和品質(zhì)是有差別的,有的甚至很懸殊。一般地說,大多數(shù)雜交稻品種的米質(zhì)屬于中等,其中也有個(gè)別雜交稻品種的米質(zhì)較差,但絕不能以個(gè)別品種的優(yōu)劣來概括一般。袁隆平就這樣以事實(shí)來捍衛(wèi)科學(xué)的原則。