分子生物學(xué)發(fā)展簡史
分子生物學(xué)的發(fā)展大致可分為三個階段。
一、準(zhǔn)備和醞釀階段
19世紀(jì)后期到20世紀(jì)50年代初,是現(xiàn)代分子生物學(xué)誕生的準(zhǔn)備和醞釀階段。在這一階段產(chǎn)生了兩點對生命本質(zhì)的認(rèn)識上的重大突破:
確定了蛋白質(zhì)是生命的主要基礎(chǔ)物質(zhì)
19世紀(jì)末Buchner兄弟證明酵母無細胞提取液能使糖發(fā)酵產(chǎn)生酒精,第一次提出酶(enzyme)的名稱,酶是生物催化劑。20世紀(jì)20-40年代提純和結(jié)晶了一些酶(包括尿素酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶、黃酶、細胞色素C、肌動蛋白等),證明酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。隨后陸續(xù)發(fā)現(xiàn)生命的許多基本現(xiàn)象(物質(zhì)代謝、能量代謝、消化、呼吸、運動等)都與酶和蛋白質(zhì)相聯(lián)系,可以用提純的酶或蛋白質(zhì)在體外實驗中重復(fù)出來。