必修1 第三章細(xì)胞的代謝
第三節(jié) 酶
一、教學(xué)目標(biāo):
1、簡述酶的概念
2、描述酶的發(fā)現(xiàn)過程,認(rèn)同像酶發(fā)現(xiàn)過程那樣,科學(xué)是不斷的觀察、實驗、探索和爭論中前進(jìn)的觀點。
3、說明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性,感受生命活動的復(fù)雜性。
4、舉例說明酶的專一性和高效性,逐步形成運用所學(xué)知識解釋日常生活中實際問題的能力。
5、分析酶的催化作用受許多因素的影響。