一、糖類的組成、性質(zhì)及在人體內(nèi)的生化反應(yīng)
1.糖類:
(1)組成:糖類是由__________三種元素組成的一類有機(jī)化合物。糖類也叫做______________,原因是它們的化學(xué)組成大多符合通式________________。
(2)典型代表物質(zhì)。
單糖:代表物:葡萄糖,分子式:______________。
雙糖:代表物:蔗糖,分子式:________________。
多糖:代表物:淀粉、纖維素,其分子式分別為_(kāi)_________________________、
__________________。