拓展創(chuàng)新題組
1.為探究影響人體酶活性的因素,某同學(xué)設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案,見下表:
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試管
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底物和試劑
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實(shí)驗(yàn)條件
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1
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1 cm3的蛋白塊
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37℃水。籶H 8~9
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2
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1 cm3的蛋白塊+4 mL胰蛋白酶
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37℃水;pH 5
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3
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1 cm3的蛋白塊+4 mL胰蛋白酶
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37℃水;pH 8~9
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4
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1 cm3的蛋白塊+4 mL胰蛋白酶
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5℃水;pH 8~9
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下面有關(guān)分析最合理的是( )
A.該探究實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度
B.1號(hào)試管設(shè)置正確合理,為空白對(duì)照組
C.該實(shí)驗(yàn)的因變量可通過相同時(shí)間內(nèi)蛋白塊的變化來體現(xiàn)
D.蛋白塊和酶液應(yīng)在混合均勻后再進(jìn)行水浴保溫
【解析】選C。該探究實(shí)驗(yàn)的自變量是溫度和pH,A錯(cuò)誤。若1號(hào)試管為空白對(duì)照,試劑應(yīng)加4 mL蒸餾水,條件還應(yīng)滿足適宜pH,B錯(cuò)誤;蛋白塊的分解程度是本實(shí)驗(yàn)的因變量,可通過蛋白塊大小的變化來體現(xiàn),C正確;蛋白塊和酶液應(yīng)在調(diào)節(jié)到預(yù)設(shè)的溫度和pH后再混合均勻進(jìn)行水浴加熱,D錯(cuò)誤。