1.據(jù)《自然》雜志報(bào)道,在300~400℃的高溫下,將砂糖(主要成分為蔗糖)等碳水化合物用加熱的方法使其形成焦糖與碳之間的“半成品碳”狀態(tài),再放進(jìn)硫酸溶液中高溫加熱,生成了一種叫“焦糖烯”的物質(zhì),其分子式為C36H50O25。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是
A.“半成品碳”在硫酸溶液中加熱可能發(fā)生的是消去反應(yīng)
B.“半成品碳”是碳元素的一種新單質(zhì)
C. 蔗糖溶液與新制的氫氧化銅懸濁液混合加熱有磚紅色沉淀生成
D. 焦糖烯是一種新型的烯烴